A mais especial feijoada de Brasília completa 31 anos de qualidade, sabor e tradição.

Aclamada e recomendada pelos gourmant, verdadeiros apreciadores da alta gastronomia, a feijoada do Carlton Hotel é servida toda quarta-feira no Restaurante La Fontaine. Merece destaque as batidas variadas, o caldo de feijão, mesas de saladas e as incomparáveis sobremesas típicas brasileiras, feitas no próprio hotel, doces caseiros, pudins, bem como torta alemã e mouses diversas.